Pasta kreması pişirici

CREAMCO SINMAG 30L Krema Pişirme Kabı – Pastacı kreması, choux hamuru, çikolata

- Boyutlar (U x D x Y): 960 x 740 x 1530 mm

- Maksimum sıcaklık: 150°C'ye kadar

- Tank kapasitesi: 30 litre

- Yağ hacmi: 12 litre

- Motor gücü: 0,37 / 0,45 kW 

- Isıtma direnci: 4 kW

- Güç kaynağı: 230/400V / 50Hz 

- Zamanlayıcı

- Isı kaybına karşı üçüncü dış duvar.

- Makine tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır

- Güvenli ve kolay kullanım için tasarlanmış çift cidarlı tankta termal yağ dolaşır

- Pişirme sıcaklığını düzenleyen elektronik termostat

- Manuel veya otomatik çalışma

- İki çalışma hızı

- Aşırı ısınmayı önlemek için sıcaklık anahtarı

- Net ağırlık: 121 kg

  İsteğe bağlı ekipman:

- Tahliye vanası.

  Standart ekipman:

- Isı kaybına karşı üçüncü dış duvar.

- Krank vasıtasıyla kase eğimi ayarı.

- Yan ve alt sıyırıcılar.

- Choux hamuru, pasta kreması, çikolata, fondan, meyve reçeli, kaplama, dolgu ve homojen ısıtma ve yumuşak karıştırma gerektiren her türlü ürünün üretimi ve hazırlanması

- Maksimum sıcaklık: 150°C'ye kadar

- Tank kapasitesi: 80 litre

- Termal yağ hacmi: 19,5 litre

- Motor gücü: 0,6 / 0,8 kW (1. ve 2. vites)

- Isıtma direnci: 9 kW

- Güç kaynağı: 230/400V – 3 Faz – 50 Hz

- Zamanlayıcı

- Isı kaybına karşı üçüncü dış duvar.

- Makine tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır

- Güvenli ve kolay kullanım için tasarlanmış çift cidarlı tankta termal yağ dolaşır

- Pişirme sıcaklığını düzenleyen elektronik termostat

- Manuel veya otomatik çalışma

- İki çalışma hızı

- Aşırı ısınmayı önlemek için sıcaklık anahtarı

- Net ağırlık: 158 kg

 -CREAMCO SINMAG 60L Krema Pişirici – Eşit ısı dağılımı, 6 kW, Paslanmaz çelik

- Boyutlar (Uzunluk x Derinlik x Yükseklik): 960 x 780 x 1635 mm

- Maksimum sıcaklık: 150°C'ye kadar

- Tank kapasitesi: 60 L

- Yağ hacmi: 17,5 L

- Motor gücü: 0,6/0,8 kW

- Isıtma direnci: 6 kW

- Güç kaynağı: 230/400V / 50Hz 

- Isı kaybına karşı üçüncü dış duvar.

- Makine tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır

- Güvenli ve kolay kullanım için tasarlanmış çift cidarlı tankta termal yağ dolaşır

- Pişirme sıcaklığını düzenleyen elektronik termostat

- Manuel veya otomatik çalışma

- İki çalışma hızı

- Aşırı ısınmayı önlemek için sıcaklık anahtarı

- Net ağırlık: 150 kg

  İsteğe bağlı ekipman:

- Tahliye vanası.

  Standart ekipman:

- Isı kaybına karşı üçüncü dış duvar.

- Krank vasıtasıyla kase eğimi ayarı.

- Yan ve alt sıyırıcılar.

Kuru meyve veya kıyma vb. içeren sert yoğurma ve yüksek yoğunluklu karışımlar için.

- Boyutlar (U x D x Y): 1350 x 1000 x 2000 mm

- Tank kapasitesi: 100 litre
- Enerji: Elektrik

- İç ölçüler: Ø 530 mm x Derinlik 490 mm

- Hazırlanan ürün miktarı (Min-Maks): 30-60 kg

- Motor gücü: 5,5 kW

- Isıtma elemanlarının gücü: 12 kW

- Besleme gerilimi: 400 V / 3 Faz / 50 Hz

- Maksimum sıcaklık: 160°C

- Toplam ağırlık: 490 kg

- Sezgisel kontrol için CKC dokunmatik ekran

- Alt ve yan kazıyıcılı yoğurma aleti

- DN50 ön tahliye vanası CLAMP bağlantılı

- Maksimum esneklik için 98 saklanabilir program

- 9 programlanabilir çalışma aşaması

- Bağımsız zaman ve hız yönetimine sahip 4 faz

- Tarif ihtiyaçlarına göre sıcaklık veya süre kontrolü

- Optimum karıştırma için özel "Roto-Swing" fonksiyonu

- Döngü sırasında parametrelerin değiştirilmesi

- Saat yönünde dönüşte 12'ye kadar, saat yönünün tersine dönüşte 4'e kadar hız

- Programlanabilir otomatik başlatma

- Entegre termal yağ seviye kontrolü

- Enerji tasarrufu fonksiyonu

- Basit ve ergonomik kullanım

- Tariflerin şifreyle korunması